Sterilisering af glas

Varm ovnen op til 150 grader. Stil rene glas og låg på en bageplade og bag dem i ca. 1/2 time – lågene må ikke være skruet på. Når dit syltetøj, gelé, chutney er færdig, tages bagepladen ud af ovnen og det færdige sylt hældes på glassene, som bindes til med det samme.

Ved at sterilisere glassene før brug, undgår du at skulle bruge konserveringsmiddel i dit sylt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *